Kalender
PfeilLinks ZURÜCK
PfeilRechts
PfeilLinks
1/5   
Kein Bildtext verfügbar

Weinstile

STEINFEDER, FEDERSPIEL, SMARAGD

Drei Weinstile von Weltruf,
die das einzigartige Geschmacksprofil und die Vielfalt der Wachau abbilden.
Sie geben klare Orientierung anhand der Reife und Komplexität der Weine, und wozu sie sich am besten eignen.



Duftig und leicht

Weine mit der Bezeichnung Steinfeder bereiten frischen, puren Trinkgenuss mit bis zu 11,5% Vol.

Ihr Name leitet sich vom Steinfeder-Gras ab, das in den felsigen Steilterrassen der Wachau wächst.
Es ist federleicht – wie die Weine auch.



Nuancenreich und charakterstark

Federspiel-Weine zeigen alle Facetten ihrer besonderen Herkunft.
Stets in der Balance zwischen Eleganz und Tiefe sind sie vielseitig einsetzbar und mit bis zu 12,5% Vol. ideale Speisenbegleiter.

Die Bezeichnung geht auf die Falkenjagd zurück: mit dem „Federspiel“ wurden die Falken zurückgeholt.



Komplex und langlebig

Die Trauben für Smaragd-Weine bleiben länger am Rebstock.
Sie sind somit Grundlage für besonders vielschichtige, strukturierte und kräftigere Weine ohne Holzeinfluss ab 12,5% Vol.

Ihr Reifepotential ist vielversprechend.

Die landschaftsprägenden Trockensteinmauern der Wachau sind Lebensraum ihres Namensgebers,
der prächtigen Smaragd-Eidechse.

Kein Bildtext verfügbar
Ruine Dürnstein
Kalender BUCHEN Besteck BOOKaTable Email GUTSCHEINE Telefon KONTAKT Location ANREISE
burger Menu MENU
DE ▼
DE EN CS