Svetové dedictví UNESCO

Wachau patrí mezi nejkrásnejší rícní krajiny Evropy.
Mírné vinice, historická místa a majestátní Dunaj formují tento region.

Od roku 2000 patrí naše nádherná oblast do seznamu svetového dedictví UNESCO.

A to z dobrého duvodu: kolem zámku Dürnstein ožívá historie –
od ulicek Dürnsteinu až po zríceninu, která témer královsky dominuje krajine.

Zde se kultura a príroda setkávají jedinecným zpusobem.

A kouzlo dávno minulých casu je stále prítomné.

SVEDCI HISTORIE

PODÉL DUNAJI

Wachau je pravým pokladem. Od Melku po Kremži se táhne 30 kilometru podél Dunaje.
Barokní kláštery, stará vinarská mestecka, strmé vinné terasy.
Region, kde minulost a prítomnost vytvárejí jedinecnou symbiózu.

UNESCO však neocenuje jen tu krajinu, která je nám, obyvatelum Wachau, odjakživa nejdražší,
ale také kulturní dedictví:
Kláštery Melk a Göttweig, zrícenina Dürnstein. A Krems? Stredoveký klenot.

Zde se historie stává hmatatelnou. A navždy nezapomenutelnou.

DÜRNSTEIN

KDE HISTORIE ZUSTÁVÁ ŽIVÁ

Dürnstein – místo jako z jiné doby. Kamené dlažby,
které nesou stovky let historie.
Modrá vež augustiniánského kanovního kláštera, která delá Dürnstein viditelným a nezamenitelným už z dálky.
A zrícenina Dürnstein vysoko nad mesteckem.

V roce 1192 byl zde držen Richard Lví Srdce. Prestože uplynulo mnoho casu,
nic z toho neztratilo své kouzlo. Dnes je zrícenina vyhlídkovým místem,
ale také místem, kde je historie hmatatelná.

Výhled na Dunaj? Neporovnatelný. Dojem? Zustává.

POUŽITÍ

UPROSTRED SVETOVÉHO DEDICTVÍ UNESCO

Okolí zámku Dürnstein odhaluje Wachau jako jevište pro jemné chute:
od heurigenu s výhledem na more vinic až po špickovou gastronomii svetové úrovne.

Co delá tuto oblast kulinársky výjimecnou, je její propojení –
s pudou, lidmi a puvodem.
V samotném zámku se tento prístup odráží v každém talíri a v každé sklenici.

Vše cerstvé, vše promyšlené. Víno? Prímo z vlastního vinného sklepa.
A výhled? I ten je požitkem.