1622 - Zelkingerové
"Nový zámek" byl postaven v letech 1622 až 1630 Christophem Wilhelmem z umeleckého rodu svobodných pánu ze Zelkingu na míste, kde dríve stál Maissaueruv dvur a domy vinaru. Architektem byl pravdepodobne v Kremsu usazený Comaske Cipriano Biasino, který postavil také farní kostel v Kremsu.
Snatkem prešel majetek v roce 1634 na Heinricha ze Zinzendorfu a Pottendorfu.
1663 - Zinzendorfové
Hrabata ze Zinzendorfu a Pottendorfu byla prastará dolnorakouská šlechtická rodina, která – stejne jako témer celý šlechtický stav v Dolním Rakousku – prestoupila k protestantismu. V prubehu protireformace tyto rody opustily svou starou vlast a i Zinzendorfové našli nový domov v Dráždanech.
Jeden z vnuku, Nikolaus Ludwig, se stal zakladatelem Herrnhutské spolecnosti, která pusobí po celém svete dodnes.
V roce 1663 prodali zámek Conradu Balthasarovi, hrabeti ze Starhembergu.
1683 - Starhembergové
Na rozdíl od drívejších vlastníku nesloužil zámek Starhembergum jako rezidence, ale byl využíván jen pri návštevách vinic a príležitostne pri lovu. Významnou událostí byl zárí 1683, kdy císar Leopold I., který kotvil s malou flotilí u Dürnsteinu a pobýval na zámku, obdržel zprávu o osvobození Vídne od Turku.
1937 - Rodina Thiery
V roce 1937 koupil Raimund Thiery zámek od Ernsta Rüdigera ze Starhembergu. Prestavbu na hotel, kterou zacal, pokracoval jeho syn Johann Thiery se svou manželkou Rosemarie, dnešními senioršéfy. Rok co rok se prestavovalo, rozširovalo a zkrášlovalo – a dodnes témer neuplyne zima, kdy by se nerenovovalo.
Syn Johannes Christian Thiery prevzal vedení spolecnosti a rídí podnik spolecne se svou sestrou Maria-Katharina Thiery-Schroll.